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"Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire

che cosa abbia sapore"

- Confucio -

martedì 27 marzo 2012

Peperoni cruschi fritti

La Agripeppers ha saputo cogliere le antiche tradizioni lucane del peperone fritto in olio bollente, utilizzato per preparare piatti invariati nel tempo, proponendolo in chiave assolutamente attuale, con la produzione di 'tronchetti di peperone dolce fritto”, pronti per essere gustati come snack, sfiziosi antipasti, contorno con olive salate, con stoccafisso fritto, con mozzarella e pomodoro oppure con patate novelle lesse o fritte. Sono appetitosi anche con uova strapazzate, verdure saltate in padella e fungono da aroma in minestre e leguminose, risaltando sempre le antiche e genuine tradizioni della secolare cucina lucana.

I tronchetti di peperone dolce fritto sono graditi al palato, ricchi di fragranza, sono apprezzati continuamente dalla critica, dai consumatori e dai bambini.

Durante le numerose degustazioni si è registrato un importante fenomeno di gradimento per i tronchetti e una meritata rivalutazione del 'peperone secco dolce fritto' presentato in modo diverso e moderno. 









Peperone Fritto "SONO IO"
pronti per essere gustati come snack. 
Confezionato in comodi astucci e all'interno 
busta in A.T.M. - "Atmosfera Modificata"






Tronchetti di peperone fritto. 
Confezionati in A.T.M. -"Atmosfera Modificata".  
In sacchetti da gr. 100 e gr. 40 











Tronchetti di peperone fritto piccante 
Confezionati in A.T.M. -"Atmosfera Modificata".  

In sacchetti da gr. 08 








Il procedimento della frittura: http://www.youtube.com/watch?v=vpmSE5YLzzI 





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